Feria mundial más importante del sector agroalimentario, donde participarán empresas peruanas.

Más de 30 empresas peruanas presentarán su mejor oferta en la línea de alimentos procesados (specialty foods y congelados) en SIAL París 2022, la feria mundial más importante del sector agroalimentario, indicó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú).

“Durante cinco días, SIAL París se convierte en la fuente internacional de inspiración para la industria alimentaria de todo el mundo, donde se presentarán las últimas tendencias e innovaciones del sector”, manifestó la presidenta ejecutiva de PromPerú, Amora Carbajal.

Es importante remarcar que los alimentos funcionales son considerados como potenciadores porque, además de su valor nutritivo, contienen componentes biológicamente activos que aportan ciertos beneficios para la salud y reducen el riesgo de contraer ciertas enfermedades.

En este sentido, la oferta peruana de alimentos presenta productos con alto valor agregado, como es el caso de los alimentos especiales, mostrando a los asistentes de la feria los beneficios que tienen para la salud.