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Avances tecnológicos en la identificación rápida de patógenos en alimentos: clave para la seguridad alimentaria en América Latina
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La Industria Alimentaria. Concepto, características y beneficios
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Tecnología de procesos, una tendencia que es impulsada a nivel global
Envases biodegradables y sostenibles hechos de cáscaras de almendras y suero de queso
Tratamiento y recuperación de aguas de proceso en la industria alimentaria
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